Azt vettem észre, hogy ha az egészséges táplálkozás szóba kerül, az olajok kérdése szinte mindig előjön. Van, aki igyekszik teljesen kerülni, mert attól tart, hogy hízlal. Mások pedig bőkezűen használják, mondván természetes, tehát biztosan jót tesz.

De mi az igazság?
Hol van az egyensúly?

Valójában a kulcskérdés nem az, hogy kell-e olajat fogyasztani, hanem az, hogy mennyit és milyet érdemes!

Járjuk körül ma ezt a témát!

Mennyi olaj az ideális egy egészséges étrendben? bővebben… →

Ha az egészséges táplálkozásról esik szó, a legtöbben a zöldségekre, gyümölcsökre és a vitaminokra gondolnak. Talán Ön is törekszik arra, hogy minél több friss alapanyag kerüljön a tányérjára, mint például saláták, párolt zöldségek, zöld turmixok, színes köretek.

De vajon eszébe jutott már az a kérdés, hogy a bennük lévő vitaminok valóban hasznosulnak-e a szervezetében?

Milyen vitaminok oldódnak zsírban – és hogyan segíti ezt a megfelelő olaj? bővebben… →

Ha Ön is próbált már tudatosabban étkezni, bizonyára találkozott azzal a tanáccsal, hogy a fogyás érdekében érdemes csökkenteni vagy akár teljesen elhagyni a zsiradékokat. Ugyanis a reklámok, diétás irányzatok és gyors megoldásokat ígérő programok gyakran sugallják, hogy a zsír az ellenség.

De vajon valóban ilyen egyszerű lenne a képlet?
Tényleg az olaj az oka annak, ha a mérleg mutatója nem a kívánt irányba mozdul?

Kezdjük az alapoknál!

Valóban hizlal az olaj? bővebben… →

A tökmagolaj az egyik legkülönlegesebb és legkarakteresebb növényi olaj, amely az utóbbi években egyre nagyobb figyelmet kap az egészségtudatos táplálkozásban. Azonban nem minden tökmagolaj egyforma. A polcokon sorakozó üvegek között jelentős különbségek lehetnek – ízben, beltartalomban, előállítási módban és minőségben egyaránt.

Ha Ön valóban jó tökmagolajat szeretne választani, érdemes tisztában lennie néhány alapvető szemponttal.

Éppen ezért a mai blogbejegyzésemben részletesen bemutatom, mitől lesz igazán minőségi a tökmagolaj, és mire figyeljen a hidegen sajtolt tökmagolaj vásárlás során!

Nézzük!

Mitől jó minőségű a tökmagolaj? – Vásárlási útmutató bővebben… →

„A krémlevesek a legjobbak ebben a hetek óta tartó csípős időben.” – mondta az egyik ismerősöm nemrég, amikor találkoztunk!

Nem is csoda, hiszen amikor beköszönt a hűvösebb idő, a legtöbben ösztönösen a meleg, selymes ételek felé fordulunk. Egy gőzölgő krémleves nemcsak a testet melegíti át, hanem megnyugtatja az embert egy hosszú nap végén.

Azt viszont kevesen tudják, hogy a krémlevesek igazi előnye azonban abban rejlik, hogy rendkívül jól variálhatók , és egyetlen jól megválasztott alapanyaggal egészen új szintre emelhetők.

Ilyen különleges kiegészítő a hidegen sajtolt tökmagolaj, amely nem főzéskor, hanem tálaláskor kerül az ételre. Néhány csepp is elegendő ahhoz, hogy egy egyszerű zöldségkrémlevesből karakteres, telt ízű, valóban emlékezetes fogás szülessen.

Olvasson tovább, mert nem csak ínycsiklandó recepteket hoztam, hanem hasznos és értékes információkat is a hidegen sajtolt tökmagolajról!

Krémlevesek – amikor a tökmagolaj teszi teljessé az ízeket! bővebben… →

Hogyan maradjon fitt az ünnepek alatt?

A téli hónapokban sokan tapasztaljuk, hogy energiaszintünk alacsonyabb, fáradékonyabbak vagyunk, és nehezebben birkózunk meg a mindennapi teendőkkel. Ráadásul az ünnepi időszakban a bőséges, nehéz ételek gyakran megterhelik a szervezetet, ami tovább fokozza a fáradtságot.

Ebben a helyzetben különösen fontos, hogy olyan élelmiszereket válasszunk, amelyek támogatják az energiaszintet, és segítenek megőrizni a vitalitást.

A hidegen sajtolt tökmagolaj ebben kiváló társ lehet, hiszen nemcsak ízletes, hanem számos olyan tápanyagot is tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a téli fittséghez.

Nézzük, hogy hogyan segíthet! Hidegen sajtolt tökmagolaj és a téli energiaszint bővebben… →

Az ünnepi időszak közeledtével sokan szeretnénk valami különlegeset tenni a karácsonyi és szilveszteri asztalra. Ha önnek nem csak az ízek fontosak, hanem az egészsége is, akkor jó helyen jár!

A hidegen sajtolt tökmagolaj nemcsak ízben különleges, hanem számos jótékony hatással is rendelkezik, így remek választás az ünnepi menü gazdagítására.

Ebben a bejegyzésben öt kreatív módot mutatok, hogyan építheti be a tökmagolajat a karácsonyi és szilveszteri receptekbe – legyen szó salátáról, levesről, mártásról vagy akár desszertről!

Nézzük

Karácsonyi menü tökmagolajjal: 5 ötlet, ami ki kell próbálnia! bővebben… →

A tökmagolaj nem divattermék, nem csak salátákra csepegtethető különlegesség, és főleg nem kizárólag a prosztatára gyakorolt hatásáról szól.

A hidegen sajtolt tökmagolaj számos területen támogathatja a szervezet működését. Különösen 40 év felett, amikor a test igényei megváltoznak.

Mai bejegyzésemben összefoglaltam, hogy miért érdemes rendszeresen fogyasztani, és hogyan lehet a mindennapi étkezésekbe egyszerűen beépíteni.

Nézzük!

Tökmagolaj a férfiak egészségéért – természetes támogatás 40 felett bővebben… →