Receptek kategóriaarchívum

A tökmagolaj konyhai felhasználása

Receptek, Tökmagolaj

A tökmagolajat szülőhazájában, Ausztriában régóta hagyományos csemegeként tartják számon. Az utóbbi években azonban világszerte népszerű összetevőjévé vált az egyes nemzeti konyháknak. Ma már Magyarországon is széles körben ismerik és fogyasztják. Kiváló kiegészítője salátaönteteknek, leveseknek, mártogatósoknak és pácoknak. Ezenkívül a tökmagolaj tele van tápanyagokkal, köztük antioxidánsokkal, egészséges zsírokkal és vitaminokkal, így egészséges választás a főzéshez.

Ebben a blogbejegyzésben belemerülünk a tökmagolaj kulináris csodáiba, és bemutatjuk, hogyan adhat vele egyedi ízt ételeinek. A tökmagolaj konyhai felhasználása bővebben… →

Tökmagolajos saláták az ünnepi asztalra

Receptek, Tökmagolaj, ,

Hamarosan itt az év egyik legszebb ünnepe. Ilyenkor a legtöbb háziasszony valami különlegességgel készül a vacsorához. Ha a főétel már megvan, akkor ideje egy finom salátát is választani hozzá. Isteni finom recepteket hoztam – természetesen hidegen sajtolt tökmagolajjal készítve! Tökmagolajos saláták az ünnepi asztalra bővebben… →

Az ország tortája 2016 – Betyáros tökmagolajjal készítve

Receptek

2016-ban egy valódi különlegesség lett az ország tortája – tökmagos piskóta, fehér csokoládé mousse, málnazselé, tökmagolaj és tökmagos glazing. Már olvasni is csodálatos, igaz?

Kedves vásárlónknak, Szvitán Csillának köszönhetően, most Betyáros hidegen sajtolt tökmagolajjal is megkóstolhatják! Ezúton is köszönöm Csillának ezt a fantasztikus receptet és a csodálatos fotókat!

Nézzük, hogy készül!

Az ország tortája 2016 – Betyáros tökmagolajjal készítve bővebben… →

Rétes és sajtos tallér betyáros tökmaggal

Receptek

A régi időkben a rétessütés hagyományosan az ünnepi időszakra esett, de úgy gondolom, hogy még nem késtünk el vele!

A mai bejegyzésünkben egy egyedülálló betyáros tökmagos rétes receptjét hoztam el önöknek. Nem kell aggódni, a részletes leírás és a képes segítségnyújtásnak köszönhetően bárki elkészítheti. A betyáros tökmag és tökmagolaj pedig webáruházunkban beszerezhető! Rétes és sajtos tallér betyáros tökmaggal bővebben… →

Karácsonyi salátaöntet tökmagolajjal

Receptek, , , ,

Karácsonyi salátaöntet tökmagolajjal

Szerintem a tökmagolaj önmagában is különlegessé tud tenni egy egyszerű salátát is, de úgy gondolom, hogy az ünnep alkalmával érdemes egy kicsit kísérletezgetni, és új ízeket is megkóstolni.

Ma olyan ötleteket hoztam önöknek, amelyekkel különlegessé tehetik az ünnepi menü során felkínált salátákat. Sőt, a cikk végén még arra is kitérünk, hogy miért egészségesebb tökmagolajat, illetve tökmagolajos salátaöntetet használni a bolti öntetek helyett! Karácsonyi salátaöntet tökmagolajjal bővebben… →

Tökmagos macaron – egy igazán különleges ünnepi sütemény

Receptek

November közepén már sokan elkezdenek azon gondolkodni, hogy a közelgő ünnepeket milyen finomságokkal koronázzák meg.

Ma egy igazán különleges receptet hoztam önöknek, ez pedig nem más, mint egy tökmagos macaron. Garantáltan dísze lesz az ünnepi asztalnak, de ha még soha nem készített macaront, akkor sem kell elkeserednie, mert karácsonyig még bőven van idő begyakorolni.

Mutatom hozzá a tökéletes receptet! Tökmagos macaron – egy igazán különleges ünnepi sütemény bővebben… →

5 tipp a tökmagolaj felhasználására

Egyéb kategória, Receptek, ,

Sokan csodálkozva néznek rám, amikor azt mondom, hogy a tökmagolajat nem csak a salátákra lehet önteni, hanem még számtalan más módon is fel lehet használni.

Ma hoztam 7 olyan tippet, amivel megmutatom, hogy a hidegen sajtolt tökmagolaj milyen sokoldalúan felhasználható.

Nézzük! 5 tipp a tökmagolaj felhasználására bővebben… →