Egyéb kategória kategóriaarchívum

Tökmagolaj ára – miért kerül ennyibe?

Miért kerül ennyibe egy liter tökmagolaj? 

Gyakori kérdés az érdeklődők részéről. Megértem, hiszen ők azt látják, hogy ha beütik a keresőbe a tökmagolaj szót, akkor az árak széles skálán mozognak.

Az viszont nem értik, hogy miért van ennyiféle tökmagolaj, és miért ilyen eltérőek az árak.

Ma járjuk körül egy kicsit ezt a témát. Mire végigolvassa a bejegyzést, tudni fogja, hogy melyik az a tökmagolaj, ami valóban megéri azt az árat, amit kérnek érte. Tökmagolaj ára – miért kerül ennyibe? bővebben…

Tökmagolaj a szív egészségéért

A tökmagolajról eddig csak a prosztata jóindulatú megnagyobbodása által okozott panaszok enyhítése kapcsán beszéltünk.

Van azonban a hidegen sajtolt tökmagolajnak még egy nagyon értékes tulajdonsága, ez pedig a magas telítetlen zsírsavtartalom.

Miért fontos a telítetlen zsírsav a szervezet számára?

A mai felgyorsult világban az emberek rengeteg feldolgozott élelmiszert fogyasztanak, ami jelentősen megnöveli a telített zsírsavak bevitelét. A túlzásba vitt telített zsírsavfogyasztás sokszor gyulladásos folyamatokat indít el a szervezetben. Nem kizárt, hogy ezek tehetők felelőssé a szív- és érrendszeri megbetegedésekért, illetve a daganatos megbetegedésekért.

Ideális esetben a táplálkozásunkban a telítetlen és a telített zsírsavak arányának 3:1-nek kellene lenni, ahol a 3 jelenti a telítetlen zsírsavakat, az 1 pedig a telített zsírsavakat.

Sajnos azonban ma ez az arány az 1:20-hoz közelít. Igen, jól látja. Itt az 1 jelenti a jótékony telítetlen zsírsavakat és a 20 a káros telített zsírsavakat.

Miben található jó minőségű telítetlen zsírsav?

A hidegen sajtolt tökmagolaj jelentős arányban tartalmaz telítetlen zsírsavat, ezért rendszeres fogyasztása jótékony hatású lehet a szervezet számára.  Tökmagolaj a szív egészségéért bővebben…

Tökmagolaj a férfiak egészségéért

Gyakori kérdés a hidegen sajtolt tökmagolajjal kapcsolatban, hogy kinek és miért ajánlott fogyasztani.

A hidegen sajtolt tökmagolaj jótékony hatása elsősorban a férfiak körében ismert.

Miért ajánlott a férfiaknak a hidegen sajtolt tökmagolaj?

A mai bejegyzésben arról írok Önnek, hogy miért ajánlják a természetgyógyászok a tökmagolajat a férfiaknak, illetve hogyan érdemes fogyasztani, hogy valóban hatékony legyen.

Nézzük, hogy milyen esetekben ajánlott fogyasztani! Tökmagolaj a férfiak egészségéért bővebben…

Olajrágás – egy természetes méregtelenítő módszer

Olajat rágni? Ezt lehet?

Igen!

Az olajrágás egy nagyon régi módszer, mely Ázsiából, az ayurvédikus gyógyászatból származik. Elsődleges célja a test méregtelenítése.

Bár első olvasatra furcsának tűnhet, hogy olajat kell rágni, de valójában a módszer rendkívül egyszerű! Mutatom, hogy mire érdemes odafigyelni!

Milyen céllal érdemes olajat rágni?

Nálunk Magyarországon elsősorban a fogászati, szájüregi problémák kapcsán vannak tapasztalatok. Fogínygyulladás, szájsebek és egyéb panaszok ellen ismerik sokan, azonban az ayurvédikus gyógyászatban ennél több mindenre is használják. Nézzük végig, hogy milyen problémák esetén érdemes olajat rágni. Olajrágás – egy természetes méregtelenítő módszer bővebben…

Hidegen sajtolt tökmagolaj fogyasztása

A hidegen sajtolt tökmagolajat évekkel ezelőtt, már a népi gyógyászatban is használták. Számos pozitív hatást tulajdonítottak neki, amit a mai embernek is érdemes megfogadni.

Miért hidegen sajtolt?

Sokszor teszik fel a kérdést: Miért kell hidegen sajtoltnak lennie az olajnak?

Nem kell, de nagyon sok előnye van.

Mit jelent a hidegen sajtolás?

A hidegen sajtolás egy technológia, melyet úgy kell elképzelni, hogy a megtisztított tökmagot egyenesen a présgépbe tesszük, majd kisajtoljuk belőle az olajat.

Nem alkalmazunk magas hőmérsékletet, sem semmilyen adalékanyagot. A végeredmény a színtiszta, természetes hidegen sajtolt tökmagolaj.

Vannak azonban más technológiával előállított olajok is. Az ország nyugati felén, elsősorban az Őrség területén nagy hagyománya van az olajütésnek. Az olajütés lényege, hogy a megtisztított magokat ledarálják, sóval és vízzel elegyítik, majd magas hőmérsékleten lepirítják. A végén pedig ebből a masszából sajtolják ki az olajat.

Az eredmény egy pörkölt ízvilágot tükröző, melegen sajtolt tökmagolaj lesz.

A kettő között egyértelműen látszik a különbség. A hidegen sajtolt olajnál nem használunk semmilyen adalékanyagot, és nem hevítjük sem a magot sem az olajat.

Milyen előnye van a hidegen sajtolás technológiájának?

Hidegen sajtolt tökmagolaj fogyasztása bővebben…